Cipollotti Bianchi Al Mazzo

I cipollotti bianchi hanno un aroma aspro e un retrogusto dolciastro, Il periodo della loro maturazione è la primavera, anche se, è possibile trovarli tutto l'anno grazie alla coltivazione in serre, le ricette per l’utilizzo di questi cipollotti sono varie, possono essere usati nelle zuppe e come contorni, all’interno delle insalata oppure cotti al forno.