Catalogna Novella

La Catalogna Novella è una verdura di stagione, ricca di sali minerali e vitamine, ha un’azione diuretica e un potere calorico piuttosto minimale.
E' indicata anche nelle diete disintossicanti. Esercita una funzione lassativa.
Contiene sostanze che aiutano la digestione e contribuiscono a stimolare la circolazione sanguigna, è molto utile nel fabbisogno energetico.
Al suo interno sono presenti vitamine (soprattutto vitamina A e vitamina C) e sali minerali come calcio e potassio.